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Nouvelle plante rhubarbe

La rhubarbe (Da Huang)

Bien que la plupart des gens pensent que la rhubarbe est un fruit, c’est en fait un légume. La rhubarbe correspond à une trentaine d’espèces de plantes herbacées vivaces de la famille des Polygonacées. La… 

Variété de pourpier avec tiges vertes

Le pourpier – Ma Chi Xian

Le pourpier, aussi appelé pourpier maraîcher ou porcelane, est une plante à tiges rampantes. Sa présence renseigne sur l’état des sols : sols très secs, lorsqu’il y a un manque d’air comme lorsque le sol… 

Alun

L’alun de potassium (Ming Fan/Bai Fan)

L’alun ordinaire (du grec als, alos, « le sel »), alun de potassium ou encore sulfate double d’aluminium et de potassium. L’alun est un composé formé d’aluminium et d’autres éléments comme le sodium ou le potassium, et…