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Chair de longane séchée

Chair de longane (Long Yan Rou) en médecine chinoise

 

Le longane, ou longani, est le fruit du longanier Dimocarpus longan, petit arbre tropical et subtropical, à feuilles persistantes, d’environ vingt mètres de hauteur, originaire du sud-Est de la Chine où il pousse naturellement. Son nom vient du chinois « Long Yan » (Lóng Yǎn; 龙眼).
Dans la Chine ancienne, son nom était « œil de dragon ». La chair de ce fruit est très souvent utilisée en pharmacopée chinoise sous sa forme sèche.

 

Vous trouverez de la chair de longane dans la boutique en ligne

 

Lian Zi est la graine de lotus

La graine de lotus (Lian Zi)

 

 

La graine de lotus – Semen Nelumbinis Nuciferae, se nomme en chinois Lian Zi (Lián Zǐ; 莲子). Sa saveur douce et sa nature neutre lui permet de tonifier, tandis que son autre saveur, astringente, fait en sorte de retenir ce qui sort du corps de manière excessive.

Lian Zi nourrit le cœur et rétablit la communication harmonieuse entre le cœur et les reins.

La graine de lotus a été appréciée pour ses vertus thérapeutiques depuis les premiers textes de matière médicale chinoise.

 

 

Propriétés de Lian Zi dans la pharmacopée chinoise